Souvent boudé par les enfants, le brocoli est pourtant un super aliment! Il fait partie de la famille des légumes crucifères, dont les qualités nutritionnelles sont exceptionnelles. C’est un concentré de vitamine C (comparable à l’orange) !
Avec cette recette du flan vapeur aux brocolis (que j’ai pu trouver sur WW), savourez un délicieux plat facile et simple à préparer pour accompagner vos plats de viande ou de poisson.